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Knusperbananen mit VERPOORTEN-Erdnuss-Soße

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Neue Winter-Desserts für die Winterparty

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Frank aus U..
Knusperbananen mit VERPOORTEN-Erdnuss-Sosse Bild 1


Knusperbananen mit VERPOORTEN-Erdnuss-Sosse Bild 2


Knusperbananen mit VERPOORTEN-Erdnuss-Sosse Bild 3





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Wertung: 4.98

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

Für 4 Personen:

8 Minibananen (oder 4 normale Bananen)
2 EL Mehl
50 g Cornflakes
50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Für die Soße:

1 EL Erdnusscreme
100 ml Sahne
150 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

außerdem etwas Butter oder Öl zum Ausbacken

Eierlikör Rezept Zubereitung

Cornflakes leicht zerbröseln. Mehl, Flakes und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör jeweils in eine flache Schüssel geben. Bananen schälen, erst in Mehl, dann in VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör und zum Schluss in den Cornflakes wenden (eventuell leicht andrücken, die Früchte sollten ganz umhüllt sein).
Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen knusprig ausbacken
(ca. 2 Minuten pro Seite).

Für die Soße Sahne und Erdnusscreme leicht erwärmen und glatt rühren, zum Schluss den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unterrühren.

Knusperbananen zusammen mit etwas Soße anrichten, restliche Soße separat dazu reichen.

Leser-Tipp

Eine Kugel Vanille- oder Kirscheis passt auch wunderbar dazu.


Weitere Informationen

Rezept Nr. 9848 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von Frank aus U..

Schwierigkeitsgrad: simpel

Geschmacksrichtung: weihnachtlich, winterlich

Herkunft: Deutschland

Anlass: Mädelsparty, Winterparty, Weihnachten, festliche Anlässe

Menüart: winterliche Desserts mit Eierlikör, kreative Küche, Eierlikördesserts für die Winterparty




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Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!

Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Rezept-Bilder Knusperbananen mit VERPOORTEN-Erdnuss-Soße

Bild: Knusperbananen mit VERPOORTEN-Erdnuss-Soße Bild: Knusperbananen mit VERPOORTEN-Erdnuss-Soße Bild: Knusperbananen mit VERPOORTEN-Erdnuss-Soße






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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:

  • Aromastoffen
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  • Emulgatoren

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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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