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Hausgemachtes und österliches VERPOORTEN-Stracciatella-Eis

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Ostern 2016: Neue Osterrezepte für den schnellen Nachtisch - die besten Oster-Desserts mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Katharina Köhler-Braun aus Moers.
Hausgemachtes und österliches VERPOORTEN-Stracciatella-Eis Bild 1


Hausgemachtes und österliches VERPOORTEN-Stracciatella-Eis Bild 2





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Wertung: 4.98

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

100 g Zucker
2 Eier
300 ml Sahne
300 ml Milch
Mark einer Vanilleschote
100 g VERPOORTEN-Ostereier
(Zartbitter und Vollmilch gemischt)

Zur Deko:
Mini VERPOORTEN Ostereier

Eierlikör Rezept Zubereitung

Für das VERPOORTEN-Stracciatella-Eis:
Das Ei mit dem Zucker sehr schaumig schlagen.
Die Sahne mit dem Vanillemark und etwas Zucker schlagen.
Die geschlagene Sahne sowie die Milch unter die Eier-Zucker-Masse heben.
In einer vorbereiteten Eismaschine ca. 45 Minuten kühlen.
Die VERPOORTEN-Ostereier in Stücke schneiden.
Diese Schokostückchen für ca. 15 Minuten mit zu der Eismasse geben.

Nun alles schön anrichten:
Das Eis in ein kleines Glas oder eine kleine Tasse geben.
Mit einem Mini VERPOORTEN Osterei dekorieren.
Auf Wunsch noch Ostereier als „Bonbon“ dazugeben.

Et voilà: fertig ist die feine Osternachspeise für Genießer. Guten Appetit.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9035 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von Katharina Köhler-Braun aus Moers.

Schwierigkeitsgrad: simpel

Geschmacksrichtung: schokoladig, verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Homeparty, Mädelsparty, Oster Rezepte, Ostern

Menüart: Desserts mit Eierlikör, Osterdesserts mit Eierlikör, Rezepte für die Mädelsparty




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Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!

Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Hmmmmmm..... was für ein unvergesslich cremiger Genuss!

Kuchen Rezepte mit Bild - Eierlikör im Kuchen

Mischen Sie Ihre Gäste doch mal so richtig auf!


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Rezept-Bilder Hausgemachtes und österliches VERPOORTEN-Stracciatella-Eis

Bild: Hausgemachtes und österliches VERPOORTEN-Stracciatella-Eis Bild: Hausgemachtes und österliches VERPOORTEN-Stracciatella-Eis






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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
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  • Aromastoffen
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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