Backen

Eierlikör-Vanille-Tassenkuchen

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Eierlikörkuchen im Glas Rezepte & Eierlikör Tassenkuchen

Eierlikör-Vanille-Tassenkuchen Bild 1
Eierlikör-Vanille-Tassenkuchen Bild 2
Eierlikör-Vanille-Tassenkuchen Bild 3

Zutaten

30 g Butter
1 Vanilleschote
55 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
3 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
2 Tropfen Vanillearoma
60 g Mehl
1/4 TL Backpulver

30 g Kuvertüre

Wertung

Zubereitung

Vanilleschote auskratzen und mit der Butter zusammen schmelzen lassen. Anschließend Zucker, Salz und das Ei zufügen und mit dem Schneebesen schaumig rühren. VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör und das Vanillearoma unterrühren und zum Schluß mit dem Mehl und Backpulver vermengen.

Zwei kleine Tassen oder eine große Tasse einfetten, den Teig einfüllen und bei 175 Grad, 25 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und den Kuchen damit verzieren.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9407 der Kategorie Backen.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: schokoladig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Homeparty, Mädelsparty, Winterparty

Menüart: Backen mit Verpoorten, Eierlikör Tassenkuchen, Eierlikörkuchen im Glas, Rezepte für die Mädelsparty, kreative Küche