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bunte Eierlikörkugeln am Stiel ''Verpoorten-Lolly Pops''

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Gebäck-Highlights

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Ulla aus Habischried.
bunte Eierlikoerkugeln am Stiel Verpoorten Lolly Pops Bild 1


bunte Eierlikoerkugeln am Stiel Verpoorten Lolly Pops Bild 2





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Wertung: 4.98

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Zutaten

für 18 Cake Pops:
500 g Schokoladenkuchen
3 El VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
125 g Schokoladenglasur
bunte Dekorkugeln
18 Schaschlikspieße

Zubereitung

Schokoladenkuchen zerbröseln. Kuchen und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör mit einem Mixer zu einer feuchten Masse verrühren. Mit den Händen zu einer Rolle formen und diese in etwa 24 gleich große Stücke schneiden. Jedes Stück zu einer Kugel formen. In den Kühlschrank für mindesten 2 Stunden stellen.

Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und in eine kleine Schale füllen. Jede Kugel mit einem Holzspieß versehen und die Kugel in die Glasur tauchen. Die Kugeln mit bunten Dekor rundherum bestreuen und auf ein mit Backpapier belegtes Brett legen.

Leser-Tipp

Falls der Teig zu trocken ist noch etwas mehr Eierlikör dazugeben und durch kneten.


Weitere Informationen

Rezept Nr. 5931 der Kategorie Backen.

Das Rezept wurde eingereicht von Ulla aus Habischried.

Schwierigkeitsgrad: mittel

Geschmacksrichtung: locker saftig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Mädelsparty, Geburtstag, Homeparty

Menüart: Backen mit Verpoorten, Cake Balls mit Eierlikör, Cake Pops mit Eierlikör, kreative Geschenkideen mit Verpoorten




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Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Rezept-Bilder bunte Eierlikörkugeln am Stiel ''Verpoorten-Lolly Pops''

Bild: bunte Eierlikörkugeln am Stiel ''Verpoorten-Lolly Pops'' Bild: bunte Eierlikörkugeln am Stiel ''Verpoorten-Lolly Pops''






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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
  • Milcheiweiß
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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:

  • Aromastoffen
  • Farbstoffen
  • Emulgatoren

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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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