Zutaten

1 Pkg Blätterteig
2 Eiweiße
125 g Zucker
100 g gemahlene Haselnüsse
1 EL Sahne
6 Aprikosen

Zum Toppen:
Puderzucker
Vanilleeis
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Wertung

3.13

Zubereitung

Backofen auf 175°C vorheizen. Muffinblech fetten. Blätterteig ausrollen und die Muffin-Mulden damit auslegen. Eiweiße und Zucker aufschlagen. Haselnüsse und Sahne unterheben und Masse in die Förmchen füllen. Aprikosen halbieren und je eine Hälfte auf die Makronenmasse drücken. 25 Minuten backen.

Nach Belieben mit Puderzucker, Vanilleeis und leckerem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör toppen.

Verpoorten-Rezeptvideo aus unserem YouTube-Kanal:

Aprikosen Makronen Törtchen mit Verpoorten Original Eierlikör

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Weitere Informationen

Rezept Nr. 9054 der Kategorie Backen.214

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN Online-Redaktionsteam aus Bonn.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: fruchtig, locker saftig, nussig

Anlass: jeder Anlass, Kaffeetafel, Sommer

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