Eierlikör-Rezept: Gegrilltes VERPOORTEN Club-Sandwich Home-Party
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Wertung: 4.99
Zutaten
Neue Grillrezepte für die trendige Grillparty 2009 ''Gegrilltes VERPOORTEN Club-Sandwich Home-Party''
(für 1 Portion)
50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
2 Scheiben Toastbrot XXL
5 Scheiben Bacon
Eisbergsalat (ca. 1 Handvoll)
1 Gurke
1 Strauchtomate
50 g Mayonnaise
2 Spieße
2 Kirschtomaten
Zubereitung
1) Toastbrot mit Baconscheiben auf der Grillfläche anrösten und auf einem Teller zur Seite stellen.
2) In einer Schüssel Mayonnaise mit dem Gelben Klassiker verrühren. Den in Streifen geschnittenen Eisbergsalat untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Strauchtomate und einen Teil der Gurke in jeweils 4-5 Scheiben schneiden.
3) Zum Aufeinanderstapeln des Sandwichs die Salatmischung auf der ersten Toastbrotscheibe verteilen. Nacheinander Bacon mit den Tomaten und den Gurkenscheiben aufschichten. Zuletzt die zweite Toastscheibe auflegen und mit einem Wellschliffmesser diagonal halbieren.
4) Mit den Spießen werden die zwei entstanden Sandwichecken fixiert.
Ihr VERPOORTEN Online-Redaktionsteam wünscht Ihnen einen guten Appetit - und viel Spaß auf Ihrer Home-Party!
Weitere Informationen
Rezept Nr. 2011 der Kategorie Kochen.
Das Rezept wurde eingereicht von aus Bonn.
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Herkunft: Deutschland
Anlass: WM-Rezepte, Grill-Saison, Grillen & Barbecue, Grillfest, Grillparty 2009, Homeparty, Party, Party-Rezepte, Sommerfest, trendige Grillparty
Menüart: Grillen und Barbecue, Home-Party, Homeparty 2009, kreative Küche, Party-Rezepte
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche Verpoorten Original hergestellt wird.
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