Dessert

Eis selber machen – Eisrezepte für die Mädelsparty ''VERPOORTEN Erdbeer Zitronenmelisse Sorbet'' Erdbeereis

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

Likör Eis selber machen – Tolle Eisrezepte für die Eismaschine!


Eiszutaten für das Likör Eis Rezept ''VERPOORTEN Erdbeer Zitronenmelisse Sorbet''

75 ml VERPOORTEN ORIGINAL Likör
650 g frische, reife Erdbeeren (oder 500 g Fruchtmark)
Saft einer Zitrone
150 g Zucker
5-6 Blatt Zitronenmelisse

Wertung

Eierlikör Rezept Zubereitung

Eisrezepte – Likör Eis selber machen – so einfach geht´s:

1. Vermischen Sie die frischen Erdbeeren mit dem Zucker und lassen diese abgedeckt mit Klarsichtfolie ca. 3-4 Std. im Kühlschrank ziehen. Dann werden das Früchte-Zuckergemisch und der Zitronensaft mit einem Stabmixer oder einem Blender gut durchgemixt. Danach sollte die Masse noch durch ein feines Sieb passiert werden, damit die Kerne/Nüsse der Erdbeere nicht mehr in der Sorbetmasse enthalten sind.

2. Geben Sie nun die gewaschenen, gezupften Zitronenmelisseblätter und den VERPOORTEN ORIGINAL Likör der Sorbetmasse zu und mixen das Ganze nochmals gut durch.

3. Jetzt können Sie das Sorbet in der Eismaschine frieren.

4. Lassen Sie das fertige Sorbet abgedeckt noch mindestens 2 Std. im Gefrierfach stabilisieren. Eis selber machen mit VERPOORTEN – so einfach gelingen die Eisrezepte des Sommers.



Likör Eis selber machen – Eisrezept ''VERPOORTEN Erdbeer Zitronenmelisse Sorbet'' anrichten:

5. Formen Sie mit einer Eiszange oder einem Eisportionierer gleichmäßige Eiskugeln und richten diese in einem Gefäß Ihrer Wahl an. Als Eisdekor empfehlen wir ein paar gezupfte, gewaschene Zitronenmelisseherzen.


Likör Eis selber machen mit VERPOORTEN ORIGINAL Likör!
Wir wünschen fröhliches Schlemmen der VERPOORTEN Premium Eisrezepte!

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9872 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN Online-Redaktionsteam aus Köln.

Schwierigkeitsgrad: pfiffig

Herkunft: Deutschland, Germany

Anlass: Mädelsparty, Homeparty, Sommerzeit, lecker Eiszeit, Grillparty, Grillen & Barbecue

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