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Baby Ananas- Pina Colada - Verpoorten Eisbecher

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Eis-selber-machen-Rezepte

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Natalie S. aus Tettnang.
Baby Ananas Pina Colada Verpoorten Eisbecher Bild 3


Baby Ananas Pina Colada Verpoorten Eisbecher Bild 2


Baby Ananas Pina Colada Verpoorten Eisbecher Bild 1





Aufrufe: 3639

Wertung: 4.98

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

Für 6 Personen

Zutaten:
6 Baby Ananas
Schokoladensauce
Schokoladenherzen
Erdbeeren

3 El Zucker
30 ml Verpoorten Original Eierlikör

50 ml Verpoorten Original Eierlikör
50 ml Sahne
250 g Ananas in Stücken
60 g braunen Zucker

50 ml Verpoorten Original Eierlikör
50 ml Sahne
250 g entsteinte Kirschen
70 g braunen Zucker
5 - 7 Orio Kekse

Eierlikör Rezept Zubereitung

Baby Ananas oben durchschneiden. Den unteren Teil mit einem Löffel aushöhlen. Das Ananasfleisch in feine Stückchen schneiden. Die ausgehöhlten 6 Ananas zur Seite stellen.

Zubereitung von den karamellisierten Ananasstückchen:
In einer Pfanne 3 EL Zucker karamellisieren. Die Ananas Stückchen von einer ausgehöhlten Ananas zugeben. 30 ml Verpoorten Original Eierlikör dazu geben und in der Pfanne ca. 5 Minuten garen lassen. Die karamellisierten Ananasstückchen auf ein Teller geben und abkühlen lassen.

Zubereitung Ananas Eis:
250 g Ananas in eine Schüssel geben und mit 60 g braunen Zucker pürieren. 50 ml Verpoorten Original Eierlikör und 50 ml Sahne zugeben und zu einer sämigen Masse pürieren. Die abgekühlten karamellisierten Ananasstückchen zugeben und mit dem Anananas Eis vermischen. In die Gefriertruhe stellen.

Zubereitung Kirsch Eis:
250 g Kirschen mit 70 g braunen Zucker in eine saubere Schüssel geben. Alles gut pürieren. 50 ml Verpoorten Original Eierlikör und 50 ml Sahne zugeben und pürieren. 5-7 Orio Kekse (oder auch andere) in Stückchen zerbrechen und vorsichtig in das Kirsch Eis mischen. In die Gefriertruhe stellen.

Das gefrorene Eis in die ausgehöhlte Ananas verteilen. Nach belieben mit Erdbeeren, Schokoladensauce und Schokoladenherzen verzieren.


ACHTUNG
Bereits angetaute Eiscreme nicht wieder einfrieren! Bereiten Sie immer nur so viel frische Eiscreme zu, wie sie gleich verspeisen können. Also eher kleine Mengen herstellen und schnell aufessen!

Leser-Tipp

Der Baby Ananas- Pina Colada- Verpoorten Eisbecher eignet sich besonders als süßer Eisbecher für eine Person. Der obere Teil der Ananas eignet sich sehr gut als Zierde.


Weitere Informationen

Rezept Nr. 7911 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von Natalie S. aus Tettnang.

Schwierigkeitsgrad: simpel

Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig, cremig-zart, süß

Herkunft: Deutschland

Anlass: Mädelsparty, Homeparty, Sommer, Eissaison

Menüart: Eis Rezepte mit Verpoorten, neue Eisrezepte mit Eierlikör, Eierliköreis, Eis selber machen Rezepte, Eierliköreis mit Ananas und Erdbeeren




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Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!

Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Eierlikörkuchen

Herbstliche Rezeptideen: Verwöhnend cremige Rezepte für Feinschmecker.
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Rezept-Bilder Baby Ananas- Pina Colada - Verpoorten Eisbecher

Bild: Baby Ananas- Pina Colada - Verpoorten Eisbecher Bild: Baby Ananas- Pina Colada - Verpoorten Eisbecher Bild: Baby Ananas- Pina Colada - Verpoorten Eisbecher






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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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