Asian Banana-Soup

Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Sago-Perlen 12 Std. im kalten Wasser einweichen und quellen lassen.
2. Kokosmilch mit Palmzucker und dem abgetropften Sago kurz aufkochen.
3. Bananen schälen und mit dem Limettensaft komplett bepinseln. Man sollte zügig arbeiten, da die Bananen sehr schnell braun werden.
4. Bananen je in fünf gleichmäßig große Stücke aufteilen und in den Topf mit der Kokosmilch und dem Palmzucker geben.
5. Das Ganze mit dem restlichen Limettensaft und dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör abschmecken und kalt servieren.

Bel henna wel sheffa – Guten Appetit!