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Strawberry-Shooter

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Zutaten

für 4 Gläser à ca. 200 ml:

200 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
450 g frische Erdbeeren
30 g Puderzucker
250 g Vollmilchjoghurt

Glasform: Designer-Kaffeegläser von Verpoorten ''Kaffee-Latte-Glas''
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Zubereitung

1. Erdbeeren waschen, vier große Beeren beiseite legen. Restliche Erdbeeren putzen, vierteln und mit Puderzucker gemeinsam pürieren.

2. 250 ml Erdbeerpüree beiseite stellen, den Rest mit Vollmilchjoghurt und 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör vermischen. Vier Kaffee-Latte-Gläser bereit stellen und den restlichen VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör darauf verteilen.

3. Erdbeer-Joghurt-Mischung langsam über einen Löffel darüberschichten. In einer dritten Schicht das Erdbeerpüree vorsichtig darübergeben und mit den restlichen Erdbeeren garniert servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Min.

Pro Glas:
kJ/kcal: 2236/535
EW: 8,4 g
F: 10 g
KH: 74 g
BE: 6,2

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Weitere Informationen

Rezept Nr. 1201 der Kategorie Cocktails.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN aus Bonn.

Schwierigkeitsgrad: simpel

Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig

Herkunft: Made in Germany

Anlass: Frühling, Ostern, Muttertag, Erdbeerzeit

Drinkart: cremig-fruchtige Cocktails und Longdrinks mit Eierlikör, Erdbeeren Rezepte mit Eierlikör, Smoothies



VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Rezept:
VERPOORTEN Blonder Engel
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Rezept-Bilder Strawberry-Shooter

Bild: Strawberry-Shooter Bild: Strawberry-Shooter






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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
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  • Aromastoffen
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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