Eierlikör-Rezept: Laender-Cocktail Spanien ''Vamos a la playa''
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Wertung: 4.98
Zutaten
Cocktails zur EM 2012: Länder-Cocktail Spanien „Vamos a la playa“
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... und hier der Zwischenstopp in Spanien: »Vamos a la playa!«
ZUTATEN
4 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
6 cl Cuarenta Y Tes („Likör 43“)
8 cl frische Vollmilch
5 - 8 Spritzer Angostura (Bitter Orange)
evt. Eiwürfel und Orangenscheibe
Zubereitung
Den spanischen Likör 43 zusammen mit der Milch und dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör in ein Cocktailglas geben und gut verrühren. Dann noch mehrere Spritzer Angostura oder einen anderen Orange Bitter hinzugeben und nochmals umrühren.
Ya está!
Zur Deko eignet sich eine Orangenscheibe. Ohnehin sind echte spanische Orangen vorzügliche Begleiter des Mischen Possible Drinks »Vamos a la paya«.
Weitere Informationen
Rezept Nr. 9516 der Kategorie Cocktails.
Das Rezept wurde eingereicht von aus Köln.
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Herkunft: Made in Germany
Anlass: Cocktailparty, Eierlikördrinks für die Homeparty, Homeparty 2012, EM-Drinks, EM-Rezepte
Drinkart: Cocktails & Longdrinks, Länder-Cocktails, Mischen Possible Drinks, EM-Cocktails für die Homeparty
Leser-Tipp
Der Länder-Cocktail Spanien »Vamos a la playa« schmeckt mit seiner milchigen, ganz leicht sämigen Konsistenz auch ohne Kühlung. Wer ihn aber dort trinkt, wo er hingehört, am Strand nämlich, der sollte sich dennoch nach ein paar Eiwürfeln umsehen.
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Kontrollierte Qualität seit 1876
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.
Tradition verpflichtet! Deshalb ist
VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich
- frei von Laktose/Milchzucker
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.
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