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Kaffee nach VERPOORTEN Art

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Wertung: 4.98

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Zutaten

Für 1 Portion

4 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1 Tasse heißer, starker Kaffee

Dekoration:
geschlagene Sahne und Schokoraspel

Glasform:
Kaffeetasse

Zubereitung

Die Kaffeetasse vorwärmen. Den VERPOORTEN Original eingießen und den Kaffee aufgießen. Mit einem Sahnehäubchen verzieren und mit Schokoraspeln bestreut servieren.


Bemerkung: Ein VERPOORTEN Original Klassiker aus den 70ern.

Übrigens: „Wir empfehlen, die VERPOORTEN Flasche vor Gebrauch gut zu schütteln. Einmal geöffnet sollte der „gelbe Klassiker“ im Kühlschrank stehend aufbewahrt werden, und innerhalb von 6 Monaten verbraucht sein.“

Weitere Informationen

Rezept Nr. 703 der Kategorie Cocktails.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN Online-Redaktionsteam aus Bonn.



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Rezept-Bilder Kaffee nach VERPOORTEN Art

Bild: Kaffee nach VERPOORTEN Art






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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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