Eierlikör-Rezept: Kaffee-Cocktails mit Eierlikör - VERPOORTEN 5 Stairs to Heav´n
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Wertung: 4.98
Zutaten
Mischen? Possible! Kaffee Cocktails/Espresso Cocktails mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör:
- mixed by Nana Holthaus-Vehse ''Barista-Meisterin''
3 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, der Gelbe Klassiker!
1 cl gesüßte Kondensmilch
1 cl Grappa
25 ml starker Kaffee (Espresso)
20 ml Milchschaum
Glasform: VERPOORTEN-Longdrinkglas
Zubereitung
Die gesüßte Kondensmilch als erstes in ein kleines Shotglas (Schnapsglas) füllen, den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör über einen Löffel gießend dazugeben. Den frisch gebrühten starkem Kaffee (Espresso) ebenfalls über einen Löffel laufend hinzugeben und anschließend den Grappa. Zum Abschluss mit dem frisch aufgeschäumten Milchschaum bedecken.
Über Nana Holthaus-Vehse:
Barista World
Waldweg 14
83705 Bad Feilnbach
"Leidenschaft ist stetiger Durst"- Wissensdurst, den Nana Holthaus-Vehse zum Thema Kaffee schon seit einigen Jahren hat. Über Ihre Tätigkeit als Barista (Kaffee-Kunst) entdeckte Sie Ihre tiefe Leidenschaft zu allen Facetten des Kaffees.
Diese Leidenschaft vermittelt Sie nun im Rahmen von Workshops, Kursen und Beratungsprojekten an Kunden in der Gastronomie, Hotellerie sowie Privatpersonen weit über die Grenzen Deutschlands hinweg.
Auszeichnungen & Qualifikationen:
1. Platz Deutsche Baristameisterschaft, 2009,
3. Platz Deutsche Baristameisterschaft, 2008,
SCAE Barista Level I SCAE Barista Level II
Weitere Informationen
Rezept Nr. 9572 der Kategorie Cocktails.
Das Rezept wurde eingereicht von aus Bonn.
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Herkunft: Deutschland, Made in Germany
Anlass: Herbst, Karneval, Lifestyle-Rezepte, Muttertag, Ostern, Rezepte für die Homeparty, Sommer, Sylvester, Valentinstag, Weihnachtsmarkt, Winter, 1. Mai, Grillen & Barbeque
Drinkart: Mischen Possible Drinks, Party-Rezepte, Coffee Cocktails, Espresso Cocktails, Cocktails mixed by Barista-Meisterin Nana Holthaus-Vehse, Barista-Cocktails, Kaffee Cocktails, Kaffee und Eierlikör, Kaffee Rezepte mit Eierlikör, Kaffeerezepte, Kaffee Rezepte, Barista Rezepte
Die VERPOORTEN ORIGINAL Longdrinkgläser
können Sie hier bei uns im Internet
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Der Gelbe Klassiker hat eine Vielzahl brandneuer, ausgefallener und trendiger Grillrezepte im Programm. Gegrillte Jacobsmuscheln mit warmem Schmorgurken-Aprikosensalat, Gegrillte Satéspieße mit Feigen und Verpoorten-Bananenbrot, Gegrillte Lammspieße mit Verpoorten-Knoblauch-Soße … der Kreativität am Rost sind mit VERPOORTEN keine Grenzen gesetzt. Und mit dem Partyplaner von evenito kommen die Köstlichkeiten auch bei den richtigen Leuten an: Ihren Freunden!
Grillen von seiner schönsten Seite!
Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Kontrollierte Qualität seit 1876
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.
Tradition verpflichtet! Deshalb ist
VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich
- frei von Laktose/Milchzucker
- frei von Milcheiweiß
- frei von Gluten
- frei von Farbstoffen
- frei von Aromastoffen
- frei von Konservierungsmitteln
- frei von Stabilisatoren
- frei von Verdickungsmitteln
- frei von Emulgatoren
Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.
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