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Verpoorten-Küchlein im Glas ohne Backen

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Mein Lieblingsrezept mit dem Gelben Klassiker

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Silke Brinkmann aus Ahlen.
Verpoorten-Küchlein im Glas ohne Backen Bild 1


Verpoorten-Küchlein im Glas ohne Backen Bild 2


Verpoorten-Küchlein im Glas ohne Backen Bild 3





Aufrufe: 556

Wertung: 4.98

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Zutaten

Zutaten für 4 Gläser à 300 ml:

30 g Müsli (ganz nach eurem Geschmack z.B. Schoko-, Knusper- oder Früchtemüsli)
60 g Zartbitterschokolade
4 EL Sahne

100 g Mascarpone
50 g Quark
70 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
100 g Preiselbeeren aus dem Glas

Zubereitung

Von der Zartbitterschokolade ca. 40 g schmelzen, den Rest raspeln und für die Dekoration der Gläschen zurücklassen. Müsli und Sahne in die Schokolade einrühren und die Masse dann gleichmäßig als Boden in die Gläser verteilen. Kalt stellen.

Während der Boden der Küchlein erkaltet und damit etwas fester wird, die Creme herstellen. Dazu einfach Mascarpone, Quark und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör verrühren.

Anschließend Creme und Preiselbeeren schichtweise in die Gläser füllen.
Die Küchlein oben mit der restlichen Schokolade und einem Klecks Preiselbeeren dekorieren und fertig.

Leser-Tipp

Die Küchlein sind ideal für den Sommer: kein heißer Backofen, recht schnell gemacht und super erfrischend. Sie eigenen sich auch toll für ein Picknick, denn in den Einmachgläsern kann man sie auch sehr gut mitnehmen. Außerdem schmecken sie auch sehr gut mit frischen Sommerbeeren!


Weitere Informationen

Rezept Nr. 9317 der Kategorie Backen.

Das Rezept wurde eingereicht von Silke Brinkmann aus Ahlen.

Blog: Gugelhupf & Pumpernickel http://www.gugelhupf-und-pumpernickel.de/

Schwierigkeitsgrad: simpel

Geschmacksrichtung: fruchtig, süß, verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: festliche Anlässe, Frühling, Homeparty, jeder Anlass, Kaffeetafel, Mädelsparty

Menüart: Eierlikör-Kuchen-Desserts, Frühlingsrezepte mit Eierlikör, kreative Küche, kuchen ohne backen, Kuchen-Desserts im Glas, Kuchen im Glas, Rezepte für die Mädelsparty




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Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Rezept-Bilder Verpoorten-Küchlein im Glas ohne Backen

Bild: Verpoorten-Küchlein im Glas ohne Backen Bild: Verpoorten-Küchlein im Glas ohne Backen Bild: Verpoorten-Küchlein im Glas ohne Backen






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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:

  • Aromastoffen
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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