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Sündhaft leckere Irish-Apple-Tarte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Festliche Torten, Kuchen und Desserts mit frischen Äpfeln, Pflaumen oder Birnen mit VERPOORTEN ORIGINAL

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Bianca Schliessmann aus Freigericht .
Suendhaft leckere Irish Appel Tarte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikoer Bild 1


Suendhaft leckere Irish Appel Tarte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikoer Bild 2


Suendhaft leckere Irish Appel Tarte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikoer Bild 3





Aufrufe: 234

Wertung: 4.98

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Zutaten

250 g Mehl
¼ TL Backpulver
130 g Butter
150 g Zucker
1 Ei
ca. 1/8 l Milch
5 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1 EL Zimt
6-7 große Äpfel
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Zubereitung

Eine runde Kuchenform gut mit Butter ausstreichen. Mehl und Backpulver mischen. Die zimmerwarme Butter flöckchenweise hineingeben bis man einen krümeligen Teig erhält. Das Ei in einem anderen Behälter schaumig schlagen. 110 g Zucker, das geschlagene Ei, eventuell Nelken und so viel Milch zugeben, dass ein weicher Teig entsteht. Den Teig halbieren, einen Teil kreisförmig ausrollen und in die Kuchenform legen. Den restlichen Zucker mit dem Zimt mischen. Äpfel schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Zimt-Zucker auf dem Teig verteilen.

Dann den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör auf den Äpfeln verteilen.

Den restlichen Teig ausrollen und die Äpfel damit bedecken.

Den Kuchen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen – so lange, bis er eine braune Farbe annimmt.

Den Kuchen noch warm mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör und geschlagener Sahne servieren. Aber auch kalt ein Genuss!

Leser-Tipp

Unser Hallo-Herbst-Lieblings-Kuchen.


Weitere Informationen

Rezept Nr. 9356 der Kategorie Backen.

Das Rezept wurde eingereicht von Bianca Schliessmann aus Freigericht .

Schwierigkeitsgrad: mittel

Geschmacksrichtung: fruchtig, verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Apfelsaison, Herbst, Advent, festliche Kaffeetafel, Homeparty, Mädelsparty

Menüart: Backen mit Verpoorten, Eierlikörkuchen mit Äpfeln, Apfel-Tarte, Apfelkuchen mit Eierlikör, kreative Küche mit dem Gelben Klassiker




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Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!

Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Rezept-Bilder Sündhaft leckere Irish-Apple-Tarte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Bild: Sündhaft leckere Irish-Apple-Tarte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Bild: Sündhaft leckere Irish-Apple-Tarte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Bild: Sündhaft leckere Irish-Apple-Tarte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör






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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:

  • Aromastoffen
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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