Eierlikör-Rezept: Obst-Torteletts
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Wertung: 4,98
Zutaten
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
frisches Obst
Torteletts (fertig oder selbstgemacht)
Sahne
evtl. Vanilleeis und Mandelsplitter
Zubereitung
Die Torteletts gibt es entweder aus Kuchenteig in der etwas weicheren Version (wie fertiger Tortenboden) oder aus Mürbeteig in der härteren Variante (wie größere Kekse). Wer es aber besonders lecker haben möchte, kauft die Torteletts nicht fertig im Supermarkt, sondern macht sie selbst (Zubereitung siehe Rezept Nr. 19 "Erdbeer-VERPOORTEN-Torteletts). Die Torteletts einfach nach Lust, Laune und Saison mit frischem Obst belegen. Dann mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör übergießen. Ein Klecks Sahne, nach
Belieben auch eine Kugel Vanilleeis und einige Mandelsplitter. Das war's schon: Die VERPOORTEN Obst-Torteletts können auf diese Weise mit einfachen Mitteln dekorativ auf einem großen Teller angerichtet und serviert werden.
Weitere Informationen
Rezept Nr. 218 der Kategorie Backen.
Das Rezept wurde eingereicht von aus Köln.
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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Kontrollierte Qualität seit 1876
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.
Tradition verpflichtet! Deshalb ist
VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich
- frei von Laktose/Milchzucker
- frei von Milcheiweiß
- frei von Gluten
- frei von Farbstoffen
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- frei von Konservierungsmitteln
- frei von Stabilisatoren
- frei von Verdickungsmitteln
- frei von Emulgatoren
Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.
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