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Grazer Eierlikörtorte im Glas ''Verpoorten-Bananen-Traum mit Nutella''

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Eierlikörkuchen im Glas Rezepte & Eierlikör Tassenkuchen

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Lisa aus Graz.
Grazer Eierlikoertorte im Glas Verpoorten-Bananen-Traum mit Nutella Bild 1


Grazer Eierlikoertorte im Glas Verpoorten-Bananen-Traum mit Nutella Bild 2


Grazer Eierlikoertorte im Glas Verpoorten-Bananen-Traum mit Nutella Bild 3





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Wertung: 4.98

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Zutaten

für den Teig:
2 Eier
1 Prise Salz
1 TL Zimt
5 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
40 g Zucker
20 g Mehl

Außerdem:
2 Becher Joghurt
10 EL Nutella
2 Bananen

Zubereitung

Für den Teig des VERPOORTEN Bananentraums die Eier Trennen. Das Eiweiß mehrere Minuten mit etwas Salz sehr steif schlagen. Die Eidotter mit Zimt, Zucker, Mehl und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör kurz aufschlagen und bei Bedarf einen Schuss Milch hinzufügen. Die Masse unter den Eischnee heben.

Das Backrohr auf 170°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auskleiden und den Teig 1 cm dick auftragen - das ist ca. die Hälfte des Backblechs. 10 bis 15 Minten gold/braun backen.

Den Teig auskühlen lassen und mit einem Glas acht Kreise aus dem Teig stechen. Nun in dasselbe Glas abwechselnd Joghurt, das nach Geschmack gesüßt werden kann, dünn geschnittene Bananenscheiben, Teigkreise und Nutella schichten, bis das Glas voll ist.

Leser-Tipp

Den VERPOORTEN Bananen-Traum am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.


Weitere Informationen

Rezept Nr. 9452 der Kategorie Backen.

Das Rezept wurde eingereicht von Lisa aus Graz.

Schwierigkeitsgrad: simpel

Geschmacksrichtung: exotisch, fruchtig, schokoladig, süß, verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Mädelsparty, Homeparty, Frühlingsrezepte, Geburtstag, Grillsaison, jeder Anlass

Menüart: Backen mit Verpoorten, Eierlikörtorte im Glas, Rezepte für die Homeparty, kreative Küche, Kuchen-Desserts mit Eierlikör, Kuchendesserts im Glas, Eierlikörtorte mit Nutella, Eierlikör-Kuchen-Dessert mit Nutella, Rezepte für die Mädelsparty, Kuchen im Glas




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Rezept-Bilder Grazer Eierlikörtorte im Glas ''Verpoorten-Bananen-Traum mit Nutella''

Bild: Grazer Eierlikörtorte im Glas ''Verpoorten-Bananen-Traum mit Nutella'' Bild: Grazer Eierlikörtorte im Glas ''Verpoorten-Bananen-Traum mit Nutella'' Bild: Grazer Eierlikörtorte im Glas ''Verpoorten-Bananen-Traum mit Nutella''






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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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