Eierlikör-Rezept: Blitzschnelle Bananen-Torte à la VERPOORTEN
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Wertung: 4.98
Zutaten
Für ca. 12 Stücke
80 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
500 g Bananen
1 Torten-Biskuitboden
250 g Sahne
2 EL Zucker
75 g gehobelte Mandeln
100 g Schokoladenstreusel
Zubereitung
Die Bananen schälen, in dünne Scheibchen aufschneiden und den Biskuitboden damit belegen. Den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör darüber träufeln.
Die Sahne steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht anrösten.
Die Sahne gleichmäßig auf den Bananen verstreichen, die Mandeln darüber verteilen und mit Schokoladenstreuseln bestreuen.
Tipp: Sollten überraschend Gäste kommen oder Sie plötzlicher Heißhunger auf Süßes überkommen, ist diese blitzschnell zubereitete Torte genau das Richtige.
Weitere Informationen
Rezept Nr. 401 der Kategorie Backen.
Das Rezept wurde eingereicht von aus Bonn.
Anlass: WM-Rezepte
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Kontrollierte Qualität seit 1876
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.
Tradition verpflichtet! Deshalb ist
VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich
- frei von Laktose/Milchzucker
- frei von Milcheiweiß
- frei von Gluten
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- frei von Stabilisatoren
- frei von Verdickungsmitteln
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.
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