VERPOORTEN ORIGINAL - Verwöhnend cremig seit 1876!



  • Fragebogen VERPOORTEN

    Gewinnpreise Verlosung:

    3 x Apple iPhone 8®
          Gold, 64 GB

    111 x VERPOORTOCCINO
             Kaffeepunsch-Geschenkset

    nächste Verlosung: 06.12.2017 (Nikolaus)

  • VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör ist laktosefrei!

    VERPOORTEN ORIGINAL
    ist natürlich frei von:
    Gluten
    Milcheiweiß
    Laktose/Milchzucker

    VERPOORTEN ORIGINAL
    ist ohne Zusatz von:
    Aromastoffen
    Farbstoffen
    Emulgatoren

    ... mit frischen Eiern aus Bodenhaltung ✓


    VERPOORTEN-Punsch ist laktosefrei!

    VERPOORTEN-Punsch ist
    natürlich frei von:
    Laktose/Milchzucker
    Milcheiweiß
    Gluten

    VERPOORTEN-Punsch ist
    ohne Zusatz von:
    Farbstoffen
    Konservierungsmitteln

    Eierlikör-Produktkatalog

    VERPOORTEN Online-Shop

    Feedback zum Gelben Klassiker!

Cremig-zarter Eierpunsch von VERPOORTEN - Nur hier in unserer VERPOORTEN-Mall können Sie den ''VERPOORTEN-Punsch'' kaufen!
Cremig-zarter Eierpunsch
 von VERPOORTEN!

Nur hier in unserer
 VERPOORTEN-Mall
 können Sie den
 ''VERPOORTEN-Punsch''
 kaufen!

 VERPOORTEN-Mall >>

Apfel-Schmand-Torte mit Verpoorten Original Eierlikör

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Festliche Torten, Kuchen und Desserts mit frischen Äpfeln, Pflaumen oder Birnen mit VERPOORTEN ORIGINAL

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Nadine Schmidt aus Baunatal.
Apfel-Schmand-Torte mit Verpoorten Original Eierlikör Bild 1


Apfel-Schmand-Torte mit Verpoorten Original Eierlikör Bild 2


Apfel-Schmand-Torte mit Verpoorten Original Eierlikör Bild 3





Aufrufe: 869

Wertung: 4.98

Rezept teilen

Zutaten

Boden:
4 Eier
180 g Zucker
3 TL Vanillezucker
90 g Öl
350 g Mehl
1 Msp Nelken
0,5 TL Zimt
0,5 TL Kardamom
160 g Orangen Sprudel

Apfel Füllung:
800 g Äpfel (ca. 5-6 Stück)
400 ml Apfelsaft
2 EL Zitronensaft
50 g Speisestärke
60 g Zucker
1 TL Zimt
Mark einer Vanilleschote

Schmandcreme:
400 g Schmand
400 g Sahne
2 Pkg Sahnesteif
60 g Zucker
200 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
7 Blätter Gelatine

Dekoration:
200 g Sahne
1 Pkg Sahnesteif
2 EL Kakao
n.B. Raspelschokolade
n.B. Zebraröllchen

Zubereitung

Boden:
1. Ofen auf 180 C vorheizen.

2. Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig rühren.

3. Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken und Kardamom mischen. Mehlmischung nach und nach in die Eiercreme einrühren.

4. Als Letztes den Sprudel einrühren.

5. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28er) geben und ca. 30-35 Min. backen. Auskühlen lassen und einmal waagerecht durchschneiden. Um den ersten Boden einen Tortenring legen.

Apfel Füllung:
1. Äpfel entkernen, schälen und kleinschneiden.

2. 5 EL Apfelsaft mit Speisestärke, Vanillemark und Zucker anrühren.

3. Rest Apfelsaft aufkochen, angerührte Speisestärke einrühren, kurz köcheln lassen. Klein geschnittene Äpfel und Zimt hinzufügen. Auf den ersten Boden verteilen und abkühlen lassen.

Schmandcreme:
1. Gelatine 10 Min. in kaltem Wasser einweichen.

2. Schmand und Zucker cremig rühren, beiseite stellen.

3. Gelatine in einem heißen Topf auflösen und 5 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör einrühren. Gelatinemischung in den restlichen VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör einrühren und für ca. 15-20 Min. kalt stellen.

4. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Schmandcreme heben.

5. VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör nun zum Schluss unter die Schmand-Sahne-Mischung heben. Ca. die Hälfte der Creme auf der Apfelfüllung glattstreichen.

6. 2ten Boden auflegen und Rest der Creme darauf glatt streichen. Für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.

Dekoration
Sahne mit Sahnesteif und Kakao steif schlagen. Wer es süß möchte, kann 1-2 Pkg Vanillezucker mit einrieseln lassen. Die Torte am Rand mit Sahne überziehen. Sahnetupfen oben.

Leser-Tipp

Auch ohne Obst sehr lecker.


Weitere Informationen

Rezept Nr. 9342 der Kategorie Backen.

Das Rezept wurde eingereicht von Nadine Schmidt aus Baunatal.

Blog: Nazze Backt http://www.nazze-backt.de

Schwierigkeitsgrad: mittel

Geschmacksrichtung: fruchtig, luftig locker, schokoladig, verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Advent, Alle Festtage, Eierlikör-Rezepte für die Homeparty, festliche Kaffeetafel, Herbst, Homeparty, jeder Anlass, Mädelsparty

Menüart: Apfeltorten mit Eierlikör, backen mit verpoorten, Eierlikörtorten mit Äpfeln




       Apfelkuchen

Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!

Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

Neue Apfelkuchen und Apfelstrudel Rezepte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör






VERPOORTEN & Kaffee - Kaffee Cocktails: Kaffee Cocktail VERPOORTEN 5 Stairs to Heav´n
Hmmmmmm..... was für ein unvergesslich cremiger Genuss!

Kaffee Rezepte mit Verpoorten

Mischen Sie Ihre Gäste doch mal so richtig auf!


Das
VERPOORTEN Buch
Backen, Kochen, Mixen ...
ist exklusiv bei VERPOORTEN, Bonn käuflich zu erwerben
bzw. in unserem Internet-Shop zu bestellen.

Herbstliche Rezeptideen: Verwöhnend cremige Rezepte für Feinschmecker.
Neue Herbstrezepte mit dem Gelben Klassiker!



Rezept-Bilder Apfel-Schmand-Torte mit Verpoorten Original Eierlikör

Bild: Apfel-Schmand-Torte mit Verpoorten Original Eierlikör Bild: Apfel-Schmand-Torte mit Verpoorten Original Eierlikör Bild: Apfel-Schmand-Torte mit Verpoorten Original Eierlikör






Alle Backrezepte

Social Bookmarks

  • Diese Seite bei Facebook weiterempfehlen
  • Diese Seite bei Google Plus weiterempfehlen
  • Diese Seite bei Pinterest weiterempfehlen
  • Diese Seite bei Twitter weiterempfehlen


VERPOORTEN Persönliche Edition

Neue Cocktails von der Deutschen Cocktailmeisterin Stephanie Freitag-Suckstorff und extravagante Grillrezepte downloaden...

Neue Erdbeeren und Himbeeren Rezepte, Eis selber machen Rezepte und die besten Rezepte zur WM mit Eierlikör. Neue Kuchenrezepte & Backrezepte - alle Eierlikörrezepte mit Bild

Werde jetzt Fan der Mädelsparty!

Werde jetzt Fan der Mädelsparty!

Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

VERPOORTEN Geschenkverpacken

Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
  • Milcheiweiß
  • Laktose/Milchzucker

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:

  • Aromastoffen
  • Farbstoffen
  • Emulgatoren

... mit frischen Eiern aus Bodenhaltung ✓


Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


Logo: Massvoll geniessen

Copyright © 2017 VERPOORTEN GmbH & Co. KG