Eierlikör-Rezept: Party-Fruchtspieße mit VERPOORTEN-Schokoladen-Dip
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Wertung: 4.99
Zutaten
Neue Frühlingsrezepte für die Home-Party 2011: Party-Fruchtspieße mit VERPOORTEN-Schokoladen-Dip
(Zutaten für 6-8 Personen:)
1 Schale Erdbeeren
3 Kiwis
1 Ananas
1 Ogenmelone (Cantalupe-Melone)
Für den Dip:
Weiß:
150ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
150ml Sahne
600 g Weiße Schokolade
Dunkel:
150ml VERPOORTEN ORGINAL Eierlikör
250ml Sahne
50 g Zucker
550 g dunkle Kuvertüre bzw. Schokolade
Holzspieße nach Wahl
Zubereitung
1. Das Obst reinigen, schälen und in walnussgroße Stücke schneiden und sortenrein oder gemischt auf die Spieße auffädeln.
2. Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, den gelben Klassiker unterrühren.
3. Schokolade in der Mikrowelle vorsichtig auflösen und mit der VERPOORTEN-Sahne mischen. Anschließend kühlstellen.
Tipp: Eine tolle und einfache Partyhäppchen-Alternative zum Schokoladenfondue. Es lässt sich natürlich auch jede andere Art von Obst entsprechend verarbeiten. Viel Spaß bei der Sommerparty!
Weitere Informationen
Rezept Nr. 4903 der Kategorie Desserts.
Das Rezept wurde eingereicht von aus Bonn.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Herkunft: Germany, Made in Germany
Anlass: Frühling, Homeparty, Sommer, WM-Rezepte, Frühlingsrezepte, Sommerrezepte
Menüart: die besten Eierlikör-Desserts, Eierlikör-Desserts, Homeparty Rezepte, Desserts für die Homeparty, Desserts mit Likör und Schokolade
Rezepte für die Home-Party 2011:
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- mixed by Cocktail-Weltmeister Torsten Spuhn
Eierlikör-Rezept mit dem Gelben Klassiker: Columbus
Hmmmmmm..... was für ein unvergesslich cremiger Genuss!
Mischen Sie Ihre Gäste doch mal so richtig auf!
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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Qualität seit 1876
VERPOORTEN Original wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden bspw. nur frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet. Tradition verpflichtet! Deshalb ist VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich:
- frei von Laktose/Milchzucker
- frei von Milcheiweiß
- frei von Gluten
- frei von Farbstoffen
- frei von Aromastoffen
- frei von Konservierungsmitteln
- frei von Stabilisatoren
- frei von Verdickungsmitteln
- frei von Emulgatoren
Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche Verpoorten Original hergestellt wird.
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