Advocaat /Advokat
Eierlikör bezeichnet man auch als "Advocaat". Ursprünglich ein Getränk der
brasilianischen Ureinwohner, gemixt aus dem gelben, butterweichen Fruchtfleisch
der Avocado-Frucht mit Rohrzucker und Rum. Später ersetzte man das
Avocadofruchtfleisch durch Eidotter und erfand so den Eierlikör.